1，从前 ，大嶝岛与蔡厝之间 ，退潮后有一条叫“蔡厝蹀”的海路可以来往，每至朔望傍晚时分 ，常有人踏蹀过海。相传明朝正德初年 ，有一只乌鸦精在此作祟害人，妖精见有人踏蹀，就变成美女迷惑他 ，待其上当后 ，就啄瞎他的双眼摄尽其精血而去 。立足于厦门市翔安区，与厦门翔安同发展、与海西共繁荣；发掘翔安历史文化根源 ，传承闽南文化精髓 ，是集翔安民生资讯 、翔安商情快报 、翔安娱乐交友、翔安公益活动为一体的厦门市翔安区地方.
当时，林希元在同安城南凤山下岳口村当私塾先生 ，决心为民除害 。那天 ，林希元随身携带一条襁褓，独自一人走下蹀路朝大嶝而行。行走间 ，蓦然发现不远处有一妙龄女子踽踽而行 ，走到一条水沟前，那女子便踟蹰不前了 。林希元赶上来问道：“这么晚了 ，姑娘何故冒险过蹀？ ”那女子黯然道：“大嶝生母急病 ，故不避艰险前往探视 。 ”那女子托言不知水沟深浅，不敢贸然涉水，恳求林希元扶持她。林希元欣然道：“若姑娘俯允 ，我就背你过海沟。”林希元知其是乌鸦精幻化 ，假意为其所惑，色迷迷地盯着她 ，良久才俯下身来背她
林希元纳女子于襁褓之中 ，走下海沟一步步向前行 。行走间那女子娇声浪语百般挑逗，想让林希元回头 ，好下嘴啄他双眼 。林希元识破乌鸦精诡计 ，心旌不为摇惑，目不回视。见林希元如此 ，那女子就抱着他的脖子热吻起来 ，“唧啧 ”有声，把项颈颐颊都吻遍了 ，可是他依然不乱方寸 。妖精始终找不到下嘴的机会 ，无计可施，心里暗想，此汉坐怀不乱 ，难以迷惑他 。于是假意道：“大哥 ，沟壑已过，让我自己走吧。 ”林希元知道乌鸦精想溜 ，就把襁褓勒紧 。乌鸦精想脱身就把身子变小 ，他就把襁褓勒得更紧，乌鸦精把身体越变越小 ，他把襁褓越勒越紧 。妖精终于现出乌鸦本相来 ，林希元使劲一勒，乌鸦精“呜哇”一声惨叫 ，死了。
2 ，同安封肉是用一大块三五斤重的猪腿肉掺和着海蛎干 、香菇 、莲子、虾米等佐料，泼上酱油 ，再用纱巾包裹 ，加盖入笼焖烧，上桌才掀盖，所以叫做“封肉” 。
“同安封肉 ”有一段有趣的典故：明正德年间 ，同安理学名宦林希元（公元1482———1567,字懋贞 ，号次崖，官至广东提学佥事 。）获得进士前 ，在同安南门外岳口村当私塾先生。平时喜好品尝“同安封肉 ” ，又因家徒四壁，只得削木头（鸡腿状）浸酱油来解解馋 。明正德十二年（1517年） ，林希元考中进士 ，衣锦还乡 。乡绅们赶紧置办丰盛的宴席，为他接风洗尘。席间 ，林希元对满桌的海参鱼翅 ，山珍海味，只是浅尝即止 ，又似乎欲言又止。乡绅们见状 ，以为招待有什么不周之处，都惴惴不安，赶忙夹鱼叉肉又敬酒 。这时 ，林希元却突然发问：“怎么没有‘封肉’这道菜？”乡绅们一时都傻了眼 ，以为是自己听错了 。原来，当时的“封肉 ”虽然好吃 ，却显得粗俗 ，上不得大场面。还好，主人急中生智 ，说：“如今‘封肉’已成为家乡名菜 ，在最后一道出，是压桌菜 。 ”一面急急吩咐人火速准备 。
从此 ，“封肉”从普通的民间菜肴走上了喜庆婚宴。 12
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本文概览：1，从前，大嶝岛与蔡厝之间，退潮后有一条叫“蔡厝蹀”的海路可以来往，每至朔望傍晚时分，常有人踏蹀过海。相传明朝正德初年，有一只乌鸦精在此作祟害人，妖精见有人踏蹀，就变成美女迷惑...
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