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中国真正的瓷器出现是在东汉时期（公元23－220年） 。首先是在南方地区的浙江省开始出现的。浙江绍兴上虞县上浦小仙坛发现东汉晚期瓷窑址和青瓷等 。从显微照相可见，青瓷残片釉下已无残留石英 。这种釉无论在外貌上 ，或是显微结构上 ，都已摆脱了原始青瓷的原始性。已符合真正的瓷器标准了 。
东汉之后的三国两晋南北朝时期（公元220－581年） 南方青瓷的生产，如浙江越窑等一直处于领先地位 。在绍兴、余杭 、吴兴等地也都设有窑场 ，形成独自的窑系。浙江是中国最早形成窑系的地区 ，其原因可能与这里是中国瓷器的发源地 、制瓷业特别发达有关 。
越窑生产青瓷与黑瓷，到西晋晚期也生产青釉褐斑瓷 ，即在器物的主要部位加上褐色点彩 ，以打破青瓷的单色格调 。
三国时越窑的产品胎质坚硬细腻，呈浅灰色；釉汁纯净，以淡青色为主 ，黄或青**少见；器型有碗、碟 、罐 、壶、洗 、盆 、钵、盒 、盘 、耳杯、香炉唾壶、虎子 、水盂 、泡菜坛等日用瓷。西晋时又出现了了扁壶、鸡壶 、烛台和辟邪等新产品。
南朝时佛教盛行 ，瓷器上多以莲瓣或莲花作为装饰 。从三国到隋统一前的数百年中，以越窑为代表的瓷器生产有了长足的发展 。它的品种繁多 ，式样新颖 ，已深入到生活的各个领域。成为人们不可须臾离开的用具 。
北方瓷器的出现要晚于南方，大致是从北魏晚期到隋（公元581－618年）统一前的近百年中发展起来的 。北朝青瓷的器型有碗 、盘、杯 、罐 、壶、瓶 、盒等 ，多为日常用品 ，陈设品较少。莲瓣罐是北朝典型产品 。
北方瓷器生产虽晚于南方数百年，但它一旦掌握了青瓷生产之后 ，便迅速改进生产技术 ，提高工艺水平，并结合北方的人文特点 ，导致了白瓷的出现 。白瓷是由青瓷发展而来的 ，两者的区别仅在于胎 、釉中含铁量的不同。瓷土含铁量少则胎呈白色，含铁量多则胎色较暗，呈灰、浅灰或深灰色 。
就瓷器本身的发展而言 ，是从单釉瓷向彩瓷发展的 ，无论是褐绿彩 、白地黑花 、青花、釉里红，还是斗彩、五彩 、粉彩或珐琅彩 ，都是以白色为衬托 ，来展现各种色彩的艳丽与美妙的 。所以，白瓷的产生 ，对瓷器的发展有及深远的影响 ，至唐代已形成“南青北白 ”的格局。
北齐武平六年（公元575年）范粹墓出土的10件白瓷器，是而今已知时代最早的白瓷器 ，有碗 、杯、三系罐 、四系罐 、长颈瓶等 。唐代（公元618－917年）南方的青瓷、北方的白瓷 、三彩瓷；以及湖南长沙窑的复彩瓷均有较大的发展 。
宋代（公元960－1279年）在唐代的基础之上 ，出现了“定 、汝、官 、哥 、均 ”五大名窑并称于世的现象。
元代（公元1279－1368年）是中国瓷器生产承前启后的转折时期，在很多方面都有创新和发展。元世祖忽必烈至元十五年（公元1278年） ，元帝国在江西景德镇设立了“浮梁瓷局“ ，为景德镇瓷业生产的发展创造了有利条件，并为其在明清两代成为全国制瓷业中心和饮誉世界的“瓷都”打下了坚实的基础 。
元代景德镇在制瓷工艺上有了新的突破，最为突出的则是青花和釉里红的烧制 。青花瓷一般指的是由钴料作为呈色剂在胎上作画 ，然后罩以透明釉、经高温一次烧成 ，呈白地蓝花的釉下彩瓷。青花瓷充分体现了中国的民族特色，它一经在景德镇出现 ，就以极旺盛的生命力而迅速发展 。
明（公元1368－1644年）清（公元1644－1911年）两代是中国瓷器生产最鼎盛时期 ，瓷器生产的数量和质量都达到了高峰 。景德镇作为“瓷都 ”的确立，使景德镇窑统治明清两代瓷坛长达数百年 ，直到如今。当时 ，各种颜色釉瓷和彩绘瓷是景德镇制瓷水平的突出代表 。
扩展资料：
瓷器分类：
1 、最早素瓷依照颜色分类，有青瓷 、黑瓷、白瓷三种常见颜色的瓷器 。
2、彩绘瓷和其他彩色瓷器中较为著名的有：唐三彩（唐三彩不是瓷 ，是低温铅陶） 、信乐烧 、青花瓷等 。
3、依照瓷器出产地点也有不同的分类 。如中国浙江越窑（秘色瓷） 、江西昌南 、河北定瓷以及日本在10世纪后转肩发展的特色瓷器：近江、甲贺的信乐烧（shigarakiyaki） 、长崎有田烧（aritayaki） 、冈山县备前（bizenyaki）等 。
百度百科-中国瓷器
每个国家都有着自己非常具有代表性的外交符号和象征 ，在我们国家，像熊猫 ，京剧 ，茶叶还有瓷器，都是非常具有代表性的一些对外展示的名片，而瓷器在很早之前就已经出现了 ，中国的英文名字翻译过来在西方当中就是瓷器的意思 ，所以瓷器在我们国家对外展示这一方面是起到了很重要的作用的。青瓷作为瓷器的一种，是属于比较古老的瓷器 ，它出现在商周时期 ，之所以被称为青瓷，也是与它烧制出来呈青绿色有着很大的关系 。
一、景德镇一提起瓷器之都景德镇 ，很多人脑海当中应该都会浮现出各种各样 ，样式精美，花纹精致的瓷器了吧 。其实 ，瓷器放在古代 ，一些普通的老百姓是没有机会去享用的，瓷器也是一些皇室贵族才能够享用到的东西。瓷器的用途还是非常广泛的 ，像实用性 ，还有着观赏性，现在有很多宝贵的瓷器，在它的身上还有着非常重要的收藏价值 ，有很多的古董收藏家对于各个朝代流传下来的瓷器都是爱不释手的。
二 、起源于商周时期青瓷作为瓷器的一种 ，它也是一个比较古老的分类，人们在商周时期就已经能够制作出比较完整的青瓷了 。商周时期在我们的印象当中距离现在已经非常遥远了 ，但是在那个时候 ，虽然生产力并不是特别的发达，但是人们在烧制陶瓷这一个方面已经非常的成熟了所以在商周时期 ，就出现了青瓷 ，只不过，在现在史书的记载当中 ，在商周时期出现的青瓷被称为原始青瓷 ，因为它是第一次被制作出来，所以还不够完善 。
三 、因颜色而得名在瓷器中 ，有很多都是根据瓷器的外在特征来给它取名字的 ，像青花瓷，青瓷等等。青花瓷就是因为在它的瓷器外表上有着很多精美，古典的花样 ，而且还是用青色描绘出来的 ，青瓷就更加的言简意骇了，原始的青瓷因为在烧制的时候 ，装饰材料当中的铁元素与氧气发生了奇妙的化学反应 ，所以烧制完成之后就会呈现出一种青绿色，因此它就被称为青瓷 。
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