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油茶树是属于硬木 。
硬木分为两种，一种是杂木 ，如榉木 ，榆木，柞木等 ，一种是红木 ，如紫檀，花梨 ，酸枝 ，鸡翅木等 。
硬木（hardwood）即为阔叶树材，指由被子植物门的树所生成的木材。硬木与又称做软木的针叶树材刚好成一对比 。硬木一般密度较高及较硬实，但硬木及软木的真正硬度差异很大 ，有大比数品种互相重叠 ，有时硬木（如轻木）比大部分软木更软 。
硬木一般用于制造露面产品如家具 、木地板或器皿等。在缺乏软木的地区如澳洲，硬木甚至被用于建筑的结构物料 。
扩展资料
油茶树种子含油30%以上 ，供食用及润发 、调药 ，可制蜡烛和肥皂，也可作机油的代用品 。油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。
油茶具有很高的综合利用价值 ，茶籽粕中含有茶皂素 、茶籽多糖 、茶籽蛋白等 ，它们都是化工、轻工 、食品 、饲料工业产品等的原料，茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等 ，茶树的灰洗头可杀死虱子包括虫卵 。
茶子树木质细 、密 、重 ，拿在手里沉甸甸的，很硬 ，是做陀螺 ，弹弓的最好材料，并且由于其有茶树天然的纹理，也是制作高档木纽扣的高级材料 。
茶油的不饱和脂肪酸含量高达90% ，远远高于菜油、花生油和豆油 ，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质 ，具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明 ，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用 。
此外，油茶还是优良的冬季蜜粉源植物 ，花期正值少花季节 ，10月上旬至12月，蜜粉极其丰富 。在生物质能源中油茶也有很高的应用价值 。同时 ，油茶又是一个抗污染能力极强的树种 ，对二氧化硫抗性强，抗氟和吸氯能力也很强 。因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源 、调节气候的生态效益 。
百度百科-油茶 （山茶科植物）
百度百科-硬木
茶树：最大的特点是叶子可制茶 ，种子可榨油 ，出油率大幅低于油茶籽，果实较小，呈三角形状。
油茶树：最大的特点是果实用于榨油 ，出油率一般可达到23%-25% ，果实比茶叶树的果子大 。
山茶花树：因为植株姿态优美，大多都被修剪成茶花球形状作花卉进行观赏 ，树高冠茂 ，花瓣颜色多样，分单瓣或重瓣 。
一 、茶树
1、茶树为山茶属 、茶树种乔木 、小乔木或灌木 ，最大的特点是叶子可制茶 ，种子可榨油。茶树树干一般不会很高，但云南野生的古茶树 ，植株非常高大 ，树高可达10m以上，嫩枝无毛 。
2、叶片形态：叶革质 ，呈长圆形或椭圆形 。花朵形态：一般呈1-3朵腋生 ，颜色为白色，花瓣相对较小，花柄长4-6mm。果实形态：果实较小 ，呈三角形状 ，可以榨出茶叶籽油，与油茶籽油有所不同 ，出油率为8%-10% ，大幅低于油茶籽 。
二 、油茶树
1 、油茶树为山茶属、油茶种常绿灌木或小乔木，属于油茶种 ，最大的特点是果实用于榨油 ，出油率一般可达到23%-25% 。它的果实比茶叶树的果子大，有些大如鹅蛋 ，呈球形或卵圆形。
2 、叶片形态：呈椭圆形 、长圆形或倒卵形。花朵形态：花瓣单叶互生 ，颜色较为雪白，中间有淡黄的花蕊 ，外形上与茶花树的花瓣有明显的区别 。
三、山茶花树
1 、山茶花树为山茶属多种植物和园艺品种的通称 ，因为植株姿态优美，因而受到了园艺界的青睐，大多都被修剪成茶花球形状 ，当成观赏花卉 。
2 、叶片形态：灌木或小乔木 ，树高冠茂，叶子呈椭圆形 ，颜色通透翠绿。花朵形态：形状为碗形 ，分单瓣或重瓣，单瓣茶花多为原始花种 ，重瓣茶花的花瓣可多达60片；颜色上 ，茶花有红、紫、白 、黄多个颜色，现在甚至还培育出了彩色斑纹的茶花 。
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